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  • cerveja bierland belgian blond ale 600 ml cerveja bierland belgian blond ale 600 ml

Cerveja Bierland Belgian Blond Ale 600 Ml

Resumo

A receita da Bierland Bruxa Blond Ale é de autoria de Ronaldo Dutra Ferreira, de Florianópolis (SC), que venceu o I Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland, realizado em agosto de 2012. Esta cerveja, de edição limitada, foi elaborada a partir de um trabalho colaborativo entre a equipe da cervejaria e o autor da receita.

O nome Bruxa faz referência à cidade de Bruxelas – capital da Bélgica – país de origem do estilo desta cerveja. Além disso, homenageia Franklin Joaquim Cascaes, pesquisador da cultura açoriana, ceramista, gravurista e escritor brasileiro. Estudioso do folclore da Ilha de Santa Catarina, Cascaes passou mais de três décadas junto à população de Florianópolis – cidade de origem do autor da receita da cerveja – coletando depoimentos, histórias e estórias místicas em torno das bruxas, herança cultural açoriana.

  • R$22,90

    Disponível: Esgotado

  • R$21,76 no boleto bancário - 5%OFF

Detalhes

A Bierland Bruxa Blond Ale é dourada e levemente turva por não ser filtrada. O aroma traz notas frutadas e especiarias. Possui amargor médio e condimentado, final seco e suavemente alcoólico. 
Seu teor alcoólico é de 7,5 %.

As sugestões de harmonização passam por queijos macios e delicados, especialmente brie e camembert, petiscos como bolinho de bacalhau, frango frito e batata frita, pratos a base de peixes brancos (linguado e congrio), além de crème brûlée e pudim de leite para sobremesa.

PREMIAÇÕES:
- Medalha de prata na categoria Belgian-Style Blond Ale no I Concurso
  Brasileiro de cervejas.
- The Americas Silver Belgian Style Strong Pale no World Beer 
  Awards 2013

Informação Adicional

Codigo 000928
Volume 600 ml
Origem Brasil
Marca BIERLAND
Cerveja Estilo Blond Ale
Codigo Ean 7898936597236
Instagram Hashtag: # bierlandbelgianblond

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