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  • cerveja berliner kindl weisse 330ml cerveja berliner kindl weisse 330ml

Cerveja Berliner Kindl Weisse 330ml

Resumo

O estilo Berliner Weisse é típico da cidade de Berlim e nasce à partir de uma formulação muito antiga (medieval) de cervejarias com baixa tecnologia de malteação. Nesta tradição, é usado o que lá na alemanha chamam de “malte pobre”, ou seja, um malte de trigo, pobre em açúcares e rico em amido, justo para favorecer a ação de bactérias láticas, responsáveis pela acidez e aromas exóticos.


É normalmente consumida com licores e xaropes de frutas e ervas, justo para atenuar um pouco a acidez. Esta Berliner já conta com a mistura do xarope de aspérula que é responsável pelo adocicado, cor esverdeada e sabores exóticos.


É uma cerveja que possui uma interessante coloração verde azulado, com boa formação de espuma de boa retenção. É uma cerveja que exibe forte turvação, muito comum ao estilo

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Detalhes

O estilo Berliner Weisse é típico da cidade de Berlim e nasce à partir de uma formulação muito antiga (medieval) de cervejarias com baixa tecnologia de malteação. Nesta tradição, é usado o que lá na alemanha chamam de “malte pobre”, ou seja, um malte de trigo, pobre em açúcares e rico em amido, justo para favorecer a ação de bactérias láticas, responsáveis pela acidez e aromas exóticos.

É normalmente consumida com licores e xaropes de frutas e ervas, justo para atenuar um pouco a acidez. Esta Berliner já conta com a mistura do xarope de aspérula que é responsável pelo adocicado, cor esverdeada e sabores exóticos.

É uma cerveja que possui uma interessante coloração verde azulado, com boa formação de espuma de boa retenção. É uma cerveja que exibe forte turvação, muito comum ao estilo

Informação Adicional

Codigo 002029
Volume 330 ml
Origem Alemanha
Marca BERLINER WEISSE
Cerveja Estilo Sour Ale
Instagram Hashtag: # berlinerkindlweisse

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